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蘇大姐江浙家常菜-酥黃豆
花園廚房 收藏於 2008/10/15
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引述 :『江浙菜有一道~酥黃豆~的有名家常菜,味道略甜煑法有些費時但口味甚佳,從小孩到老人都相當喜愛,但患有痛風的人要少吃喔! 材料:1.小排或五花肉1斤 2.黃豆半斤 3.冰糖隨意(视喜好口味) 4.醬油六匙、酒少許 作法:1.將黃豆洗淨浸泡半天 2.五花肉或小排滾水川燙一下入醬油、酒、冰糖煮軟成紅燒肉 3.黃豆入快鍋煮二十分鐘,待冷卻後倒入紅燒肉一併慢火再熬煮入味 』

[大件事]台灣美食照片特搜攝影比賽-佳作
Gary 收藏於 2008/10/15
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引述 :『因為張新竹城隍廟的肉圓,讓我入選了觀光局舉辦的「台灣美食照片特搜攝影比賽」 大家也一起為我高興一下吧!』

蘇大姐美味家常菜-好吃的甜點:紅豆紫米粥
花園廚房 收藏於 2008/10/15
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引述 :『有一天朋友邀約到三井日式料理聚餐,吃完整套很棒的懷石料理,服務生隨後附上餐後甜點紫米粥,覺得甜而不膩口感頗佳,所以打算回家嘗試自己做做看,結果做出來的成果味道好極了,沒多久一鍋紅豆紫米粥就被家人一掃而空了。....』

一哥的玩遍全台灣:【台北】平凡的美味。海南雞飯 - yam天空部落
一哥 收藏於 2008/10/15
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引述 :『提起海南雞飯,一直是我帶著一嫂和翔比在逛百貨公司的美食街時,常想吃的一道佳餚, 只是每每走到販賣南洋風味的美食攤前,總是琵琶別抱,改點了我最愛的海鮮沙律麵, 對於那去骨ˋ白嫩香滑的雞肉口感,真正嚐鮮的次數反而不多, 這一次趁著下班後的晚餐,來到位於慶城街上,這家專賣海南雞飯的小店, 以平價的消費,享受這平凡中的美味。』

[食記] 府城杏仁豆腐冰&依蕾特布丁 @ Hsiang's Private Room :: PIXNET 痞客邦 ::
nana 收藏於 2008/10/15
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引述 :『依蕾特布丁有鮮奶原味、芒果、巧克力、芝麻..等口味 吃過一輪後我還是喜歡鮮奶原味,因為布丁倒扣出來後 鮮奶味的原味布丁+香甜的焦糖汁,單純的味道最好吃 一開始看見芒果口味當然會忍不住要嘗嘗看 但是它是芒果醬,且是加了許多糖的芒果醬 沒有了新鮮芒果泥的味道(可能一開始我就想太美) 巧克力的一般不特殊,但應該蠻適合小孩子吃 芝麻口味的很特別,布丁充滿芝麻粒 芝麻醬很香很濃,』

自己動手做雞尾包
紐西蘭美女 收藏於 2008/10/15
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引述 :『雞尾包是港式茶餐廳裡的麵包點心, 內餡包著香甜的椰絲。 上週末去吃飲茶, 因為太晚去了,有些點心都已經賣完, 其中我們點的雞尾包也賣完了, 所以只好回家自己動手做雞尾包。 』

【甜點】抹香奶酥餅
kay 收藏於 2008/10/15
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引述 :『早期~烤出來的餅乾總是有一股油蒿味!! 而後當技術較熟練後,就不再有過… 因而才開始慢慢做起餅乾~』

豉椒排骨【隨心所欲的小炒】 Stir-Fried Pork Ribs in Black Bean Garlic Sauce - 簡易食譜
愛煮 收藏於 2008/10/15
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引述 :『在家動手弄這道菜,不單可以選上好肉排之外,還可以任隨自己喜歡,把排骨炆得軟稔。入味之至~』

蘇大姐美味家常菜-秋涼蟹肥正美味
花園廚房 收藏於 2008/10/14
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引述 :『假日難得的好天氣,剛好接到摯友的來電邀約我們夫妻倆一同到北海岸一遊,已經很久沒到郊外走走的我心情真是既興奮又感恩,開車到了萬里後看到一望無際湛藍的海洋與藍天白雲,心中頓時不覺感到心曠神怡起來,我們找了一處海邊的露天小店,在簡單的餐車上沏了一壷烏龍茶,開心的談天說地,感受著海風徐徐吹拂,眺望著海岸美景,心想真的是快樂又難得的假期。 』

[料理] 黑糖蒜味雞 Caramelized Garlic Chicken
Mimi 收藏於 2008/10/14
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引述 :『前一陣子超市大特價, 我一口氣就買了兩大盒雞胸回家囤, 總是一成不變的炒黃瓜也太沒創意啦, 可這麼多雞胸該怎麼辦呢? 上網到處找找關於雞胸的食譜, 看到這個從 Pillsbury 出的配方還蠻受到大家青睞的, 今天就來試試看味道如何囉! =P 雞胸在美國算是價位比較高的肉類, 因為白肉的部份比雞腿油脂少, 對身體比較不會造成太多的負擔, 卡路里相對的也低, 1磅連同骨頭的雞胸只有不到400大卡的熱量, 不但帶給你絕對的飽足感, 也不會讓你吃完後肥一大圈, 大家可以做做看喔!』

糰長說話

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