〔中央社〕為了打響「新竹三寶」的名號,彼此競爭的業者異業合作,組成「傳統產業發展促進會」一起打天下,合力端出熱騰騰的炒米粉、摃丸湯,邀老師傅表演吹玻璃,讓面臨時代威脅的傳統產業再創新局。 新竹市的米粉、摃丸和玻璃三個產業,共有「新竹市米粉商業同業公會」、「新竹市摃丸產業發展促進會」、「竹塹玻璃協會」以及「風城藝術玻璃作家協會」四個公會。 2006年8月,新竹市政府應日本岡山姊妹市的邀請,率領四個公會業者赴日本參加岡山桃太郎祭,兩天的展售活動,在當地引起廣大迴響,回國後,在市府促成下,聯合組成「新竹市傳統產業發展促進會」,將「新竹三寶」共同推向國際性城市行銷的舞台。 新竹市傳統產業發展促進會理事長郭鳳嬌表示,組成協會後,讓業者在競爭之外,也相互刺激,米粉和摃丸的口味及包裝不斷推陳出新,玻璃藝品的設計更是日益精進。近年來三次到日本行銷,成功打響名號,大家的業績普遍成長一至兩成。 尤其,日前中國大陸毒奶粉事件喚起消費者重視食品安全,新竹市的米粉、摃丸等傳產食品與小吃,以純正傳統口味加上認證商標的品牌保證,更獲市場青睞。 新竹三寶源自當地獨特的環境,有「九降風」之稱的新竹強風,讓新竹米粉Q又好吃,新竹市南勢里一帶更因米粉產業的聚集,形成所謂的「米粉寮」、「米粉埔」;而新竹摃丸則是早在日治時期,因為一場廚師比賽,獲得大會裁判一致推薦聞名;至於玻璃,是因為新竹盛產矽砂,以及擁有天然氣的優勢,帶動產業發展。 新竹三寶走過風光歲月,但隨著時代變遷,傳統產業也面臨挑戰。米粉、摃丸和多數傳產一樣,都面臨傳承、製造、生產、設計及品牌、行銷等轉型問題,而中國大陸仿冒品的衝擊,更讓業者正視打響新竹品牌的重要;玻璃產業則須從藝品走向精緻的藝術。為了開拓新局,新竹的傳產業者知道合作的力量大於單打獨鬥,積極攜手突破困境。 展望未來,傳產業者不僅要讓米粉、摃丸和玻璃這三寶與新竹密切連結,也希望新竹在科學園區之外,還能開創另一個新竹市傳統產業園區。
我們看了一下口味,牛奶,鳳梨,酸梅,百香果,花生,芋頭,綠豆,紅豆,每一支都是12元,現在賣這種古早枝仔冰的的價格也都水漲船高了
湖口老街的建築和之前在大溪看過的不太一樣 全都是紅磚建築 而且這條路真的就叫做湖口老街喔
隔了兩年多,再次來到綠光小學,景物依舊, 唯一不同的是上次來時,之前剛好下過大雨,使得山路不是很好走, 而今天則是一個豔陽高照的好日子,走起路來,也比較清鬆愉快許多。
才推開了玻璃門,不知是老闆娘還是很熟練的店員馬上招呼我們坐下來,這才看到已經坐了九成的客人,我們快速的掃過一下牆上的菜單和瞄一下其他客人桌上菜餚,”請給我們一人份牛肉鍋,一份炒牛肉麵,一份炒青菜”我說著.
在小翔比的殷殷期盼下,學校春季旅遊活動的日子終於到來, 今天的目的地是來到位於新竹芎林鄉, 一間以蛋為主題的休閒農場~東峰金雞蛋休閒農場
寓教於樂的親子休閒好地方
〔記者陳維仁竹市報導〕新竹市城市行銷活動好戲連台,繼三月份「十八尖山賞花月」後,四月「看海月」緊接登場,市長林政則與相關主管昨天化身希臘眾神,與熱情動人的佛朗明歌舞者,在充滿地中海風情的十七公里海岸,為「看海月」揭開序曲。 這一場熱情有勁的「看海月」暖身造勢活動,上午十一點在新竹漁港風車鐘樓前舉行,除了市長林政則與多名市府主管頭戴桂冠、手持魔法權杖,以希臘眾神的裝扮亮相,許文棟、李黃錦燕、林耕仁、彭憲忠、吳青山、賀玉燕、鄭劉淑妹等市議員也到場為活動代言宣傳。 市長林政則大力促銷竹市美麗海岸風光說,四月份的天氣最適合看海,徐風、暖陽加上蔚藍海岸、美食、休憩景致及完善自行車道,來一趟十七公里海岸行,絕對能滿足市民親子休閒、假日運動踏青的要求。 新竹市府近幾年來全力打造十七公里海岸景點區,休閒漁港、地中海風情旅遊服務中心、自行車道、南十八尖山、新竹漁港娛樂漁船碼頭等,都是有形的建設。 林政則說,為了讓「看海月」活動更具城市行銷魅力,市府除四月一日上午十點半在新竹漁港貝殼公園鐘樓前舉行熱鬧開幕式,四月五日、十二日、十九日、二十七日等四個週末,分別在南十八尖山、新竹休閒漁港、新竹漁港運動公園、十七公里海岸風景區旅遊服務中心舉行「漆彈大賽」、「勞工朋友海岸學藝大賽」、「世界環保日千人淨灘」、「新竹市民海誓山盟聯合結婚典禮」。 免費公車週末上路 為避免看海月假日塞車以及提供民眾沿海景點往返的便利性,新竹市府四月份的週六、週日,在海岸景點區提供免費觀光公車服務,行駛路線從新竹漁港到港南風景區,每隔二十分鐘一個班次。
每次走進店門口,總是會看見這一大盆的魯味,有豬頭皮,牛腱,豬耳朵,大腸頭,豬腳,雞胗,海帶,滷蛋,牛肚等,各式各樣的滷味任君挑選!!
什麼是多肉植物呢?就是長得像仙人掌那樣胖胖水水的植物,在新埔鎮北平裡福祥多肉植物園裡,很多都是在台灣不容易見到的喔!除了仙人掌外,還有許多不同型態的多肉植物,都長得十分新奇可愛。有的像熊掌、有的像白髮魔女,甚至還有的會開天窗的咧!看到這些豐富多變的多肉植物,一定會令人大聲讚嘆造物者的神奇奧妙。
用甕仔保溫的麵線很燙,一直到吃完這一碗麵都很熱,保溫效果佳。當歸湯頭喝起來相當清淡,當歸味道也不會令人討厭
2007年2月新開幕的景觀餐廳, 猶記去年10月走羅馬公路一遊時即有經過, 當時也被此建築外觀所吸引, 不過由於不在行程計劃內,所以決定改天再來拜訪, 這回因追櫻計劃的回程剛好在附近, 礙於天氣也不好,想找個地方坐坐休息, 遂想起了這個快被遺忘的地方,於是大批人馬又直奔上羅馬公路。
羅馬公路上的歇腳處
一翻開不是課文的內容,而是各式美味的菜餚
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五峰鄉梅后蔓部落路旁,昨天多了1座「獵人與山豬」木雕,引發討論,大家好奇「誰的手藝那麼好?讓獵人神態如此生動」。 答案揭曉,這座木雕藝品是花國國小校長王賢的得意之作。 浸淫木雕創作10年的王賢,前年參加台北縣政府舉辦的「全國原住民木雕比賽」,以作品「和諧─布農族八部合音」勇奪首獎,成為備受矚目的新秀。 在雪霸國家公園管理處支持下,王賢近來致力打造部落入口意象,為部落增添藝術味,也開設木雕研習班,指導部落青年習得一技之長,作品可妝點居家,進而改造整體社區景觀。
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金勇DIY休閒農場位於新竹縣關西鎮台三線約60公里處,由獲得全國十大傑出農民神農及十大傑出經理人的彭金勇先生夫婦所經營,為了配合週休二日的休閒人潮,致力於精緻化及觀光休閒農業發展,每年在農場內從事研究開發。目前農場內已有30幾種番茄,被稱為番茄聯合國。 金勇農場內規劃有採果區(番茄、草莓、甜椒、蔬菜等)、花卉區、農特產銷售區及餐飲、會議、DIY教學區,並提供免費的導覽解說服務,這是一項甚受歡迎的活動,幾乎所有團體都會預約。為了提供更寬大的環境,讓遊客能有更大的空間,原有的團體活動的空間,再擴大一倍,方便更多的客可以同時進行活動。同時農場參觀不收門票及清潔費,所以遊客也讓回應遵照農場的相關規範,並維持現場的整潔與秩序。並勿帶外食進入。 農場的休閒、餐飲、DIY及專業導覽解說區,經過擴增之後,可同時容納約千人進行活動,並設有先進的專業導解說設施,講解內容豐富精彩。農場並推出美味又營養的獨特番茄套餐,如番茄義大利麵,番茄牛肉麵,番茄無鍚排骨套餐,番茄迷迭香雞腿,番茄日式照燒豬肉,番茄沙茶牛柳套餐等等。每份精緻的套餐都附有現打番茄汁、番茄切片及農場自已生產的蔬菜。(攝影/蔡聰挺) 金勇DIY休閒農場http://035870899.travel-web.com.tw/ 關西綠野遊蹤http://306.travel-web.com.tw/
好像很不錯,我很喜歡吃蕃茄 :D
離台北不遠的新竹北埔是個充滿客家人文景緻的小城 其純樸風情及濃濃的人情味, 是令人再三流連遊玩的好地方.來到這兒, 首先當然一定要先到老街走走
東河林道貞的很美喔!值得一遊
行政院首度公告原住民傳統領域,高喊原住民政策一大突破,看似展現政府誠意,但仔細深究,這樣「傳統領域」仍沒有充分尊重原住民的管理權,這樣「鳥籠式」的傳統領域,充其量是漂亮的包裝手法,原住民要落實自然主權仍是一條長路。 司馬庫斯的櫸木事件引發社會關注,同時衝擊原住民族基本法賦予原住民自然主權的高度位階,泰雅族耆老甚至北上抗爭,宣示自然主權。 這樣壓力迫使行政院必須回應原住民社會期待,然而,原民會和農委會聯手舉行記者會公告台灣第一個宣告原住民傳統領域,在原住民眼中,恐怕還是不盡理想。 首先,相關規定仍需要得到主管機關林務局許可,原住民仍需提出「申請」,這樣的模式,顯然無法化解當地泰雅族和林務局長期衝突緊張關係,無法取得原住民信任。
第三屆北埔擂茶米粻節隆重舉行,吸引來自全國各地的遊客共襄盛舉,主辦單位還特地設計萬人擂茶、大胃王等趣味活動,讓民眾一邊玩一邊認識擂茶文化,就連來自印度的竹科工程師,也因此愛上了美味的客家擂茶。究竟是什麼活動,讓民眾就算是下著大雨,依然要來到北埔慈天宮前,原來是要參加第三屆的北埔擂茶米粻節。北埔客家鄉親不斷將擂茶發揚光大,除了在口味上力求變化外,還研發這種擂茶麻糬,非常好吃。也有業者將擂茶加上精緻包裝,企圖打開國際市場。像這幾位來自印度的竹科工程師,就對客家擂茶讚不絕口。除了品嚐擂茶,還有各項有趣的競賽活動,瞧,民眾踩著冰塊,吃碰米粻,看看誰撐得久,台上比的激烈,台下加油也非常投入。主辦單位還安排了現場碰米粻,讓更多人了解這好吃點心的製作過程。整個活動持續一整天,完全不受大雨影響,可見北埔在擂茶這個產業上,還是有相當重要的地位。
(中央社記者黃彥瑜新竹縣十九日電)為爭取中國觀光 客,帶動艾莉風災後沈寂多年的五峰鄉清泉風景區觀光 熱潮,新竹縣長鄭永金今天率縣府相關局室前往清泉風 景區會勘,決議在張學良故居對岸的山地文化區用地上 ,重現張學良故宅的風貌,希望以「旅人、文學、將軍 湯」為訴求,營造湯泉秘境的文化風景。
他說,中國觀光客對於外國常抱著「學習」的態度旅遊,對新竹科學園區興趣高,他建議縣府能說服廠商推動「工廠玻璃化」,在商業機密不外洩的前提下,讓觀光客能看到高科技廠房運作。 擁有國際導遊資格的蔡尚苑,則建議展現新竹和客家文化特色,可以吸引中國客家族群來新竹一遊。他說,台灣一年有二百八十萬外賓,吸引觀光客的格局可放大,不必局限在中國旅客。