家常美味料理佛手白菜捲， 也是宴客辦桌的佳餚。 我很喜歡吃大白菜，可以燉、炒、醃、拌、各種吃法。 冬天吃火鍋的季節，大白菜是最受歡迎的。 剁碎作水餃、包子的餡，也很好吃。
家常宴客的佳餚佛手白菜捲。
香濃的杏仁味道，入口滑嫩，非常美味。 清涼甜點水果杏仁豆腐是飯後的最佳點心。 杏仁有它獨特的味道，有人喜歡的它的香氣，也有人討厭它。 我這次把杏仁精減量，味道不會太濃，很受家人的喜愛。 吃光光了，還一直問我還有沒有。
清涼甜點水果杏仁豆腐非常美味。
有些格友會問我， 高筋麵粉的英文該怎麼說？乾酵母的英文是什麼？ 我將平時自己記錄下來的食譜材料中、英文整理出來， 讓有需要的朋友參考。
美女廚房烹飪字典，如有不正確的地方歡迎指教。
在華人超市看到賣麵筋粉，包裝上還有麵筋的作法。 在結帳時跟櫃台小姐聊天， 她告訴我，自製麵筋除了用炸的，也可以用蒸的， 還教我如何用麵筋粉做麵腸。 買一包麵筋粉還可以學很多，真是一舉兩得。
如何用麵筋粉自製麵筋.
在華人超市的冰櫃，看到各式不同的水餃， 其中一種就是芹菜牛肉水餃， 餡料少，價格還不便宜， 就想來自己動手包芹菜牛肉水餃。 之前做的牛肉捲餅，滷牛腱留下的滷汁，把它冷凍起來。 再加水、番茄、洋蔥一起煮， 跟水餃搭配就成芹菜牛肉湯餃。
自己動手包芹菜牛肉水餃最好吃。
看到一個個被擠壓出來， 形狀美美的餅乾， 越做越順手，跟機器培養感情瞭解它， 就能做出漂亮形狀的餅乾。 沒有電動製餅乾機也可以用手工整形， 一樣做出香酥美味的花生酥， 只是用電動製餅乾機外型更漂亮誘人。
用電動製餅乾機做出外型漂亮誘人的花生酥。
還沒有做芋圓和地瓜圓之前， 總是認為這是生意人、店家才會做的點心， 有很多訣竅在裡面，我是不可能會做的， 當動手做才知道其實並不難.....
自己也可以做出QQ的芋圓、地瓜圓。
做過幾次的包子、饅頭都是用電鍋蒸， 蒸熟的包子非常細緻， 完全沒有皺皮萎縮， 成功率很高，也不用計算時間， 只要電鍋開關跳起，燜3分鐘再掀蓋， 即可享用鬆軟的鮮肉包子。
一杯香濃的豆漿加上鬆軟的鮮肉包子，就是營養滿點的早餐。
已經經過H電器行， 一念之間想說進去逛逛，所以就折返回來。 在入口處就看到一堆的電動製餅乾機在特價， 正在研究如何使用時， 就見到一位小姐隨手拿著就去結帳， 唉呀~ 更加深我購買的慾望。 我喜歡它的設計，麵糊的容器大容易清洗.....
電動製餅乾機不用費力，以後做餅乾花樣更多了。
奶油起士麵包捲上面抹著一層甜甜的橘子醬， 奶油起士餡因為經過烘烤後，也溶入麵包裡， 整個搭配起來非常鬆軟香甜好吃， 吃起來一點都不會膩。
自己做奶油起士麵包捲.
最近想買一台豆漿機，四處去尋找使用者的心得， 有人說豆漿機煮出來的豆漿，味道沒有傳統手工豆漿好喝， 讓我一直在考慮要不要買。 這時正好在一個討論區看到留言， 用電鍋也可以煮豆漿，是真的嗎？ 可是只有一句話，也沒有詳細的說明。 我就依我平時煮豆漿的經驗，來試試看。
用電鍋也可以煮豆漿成功囉~~ 真的可以喔！
想吃牛肉捲餅，拿出冷凍的兩個牛腱快速退冰， 放入電鍋去煮時，不用顧火爐，就去做其他的事， 從頭到尾花了兩個小時。 荷葉餅夾著牛肉與醬汁非常可口， 好滋味的牛肉捲餅就可以上桌了。
自己做好滋味的牛肉捲餅。
帶去學校的午餐通常都是漢堡、三明治之類的麵包， 能變化的就是在餡料。 夏威夷雞肉漢堡是很受喜愛的口味， 夾著多汁的鳳梨片， 和自製的雞肉塊， 口味豐富。
夏威夷雞肉漢堡帶去學校，午餐一定會吃光光，吃的很開心。
美女廚房烹飪量具， 對烹飪和烘焙的製作， 精確的秤量是很重要的。 做烘焙最常用的就是量杯、量匙和秤。
精確的秤量是很重要的。
這些土耳其麵包，在中東國家是他們的最愛。 這柔軟的麵包烤好後形成一個口袋，將口袋麵包裝滿蔬菜沙拉和火腿片或者肉片是多麼美味‧‧‧
DIY口袋麵包 Pitta Bread
魚香黃瓜口感清脆爽口， 能吃到魚香汁的鮮味， 又保有小黃瓜的清脆， 如喜歡香辣，也可以加紅辣椒。
DIY簡易家常菜清脆爽口魚香黃瓜
家裡的一包早餐玉米片， 吃到剩下一些擺著都沒人去理它， 變化一下口味做成香酥可口玉米片脆餅。
香酥可口玉米片脆餅自己做...
新鮮的優格可以幫助降低膽固醇， 維持健康的消化系統， 預防骨質疏鬆症， 優格對健康好處多。
自製健康優格
沒有車水馬龍的急切 只有海風徐徐迎面伴隨 心境隨風 隨山 隨海 而轉變 不變的仍是那顆忿怒的心
午餐煮鍋大蒜雞肉湯再加個麵包， 就是輕食午餐Light Lunch。 我買了一條法國麵包，切斜片後， 抹上蒜泥奶油， 烤至微黃的香噴噴大蒜麵包， 配上香濃的大蒜雞肉湯很有飽足感....
簡單做輕食午餐大蒜雞肉湯...
欣賞 紐西蘭庫克島民熱情搖擺 表演後， 你會驚訝〝馬達〞是如此的有動力。 當你欣賞紐西蘭帥哥美女黏巴達表演後， 將會發現〝馬達〞不只有動力，
〝馬達〞不只有動力....
這些扇子型狀的麵包，看起來很漂亮並且也很特別。以此整型方法，可以自己變化出多種不同口味的麵糰.....
自己做扇子型狀的麵包...
這是要送給朋友的巧克力慕絲蛋糕， 她的女兒很喜歡吃Bonnie阿姨做的蛋糕， 上次答應她要做個慕絲蛋糕給她嚐嚐， 巧克力又是她的最愛， 希望這個法國巧克力慕絲蛋糕妳會喜歡。
法國巧克力慕絲蛋糕妳也會做喔^^
珍珠墨魚丸子吃起來有豬肉和海鮮的雙重口感， 肉末裡還能嚼到墨魚的顆粒很鮮美， 蒸熟的糯米入口香Q。
香鮮味美珍珠墨魚丸子自己做。
買了一盒雞腿肉，一時不知道要煮什麼比較好， 翻翻食譜，翻到鹹酥雞。 哇！好久沒有吃到台灣夜市口味的鹹酥雞了， 越說越想吃， 就決定來做懷念的鹹酥雞解饞。
自己做懷念的鹹酥雞。
有心人想要經營一段長久的愛情，是需要選擇一位對的有心人，共同籌劃。 因為，愛情是非常容易變質的東西，它的保存期限，更是因人而異。
