意慾蔓延

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花園廚房 收藏於 2008/10/14

假日難得的好天氣,剛好接到摯友的來電邀約我們夫妻倆一同到北海岸一遊,已經很久沒到郊外走走的我心情真是既興奮又感恩,開車到了萬里後看到一望無際湛藍的海洋與藍天白雲,心中頓時不覺感到心曠神怡起來,我們找了一處海邊的露天小店,在簡單的餐車上沏了一壷烏龍茶,開心的談天說地,感受著海風徐徐吹拂,眺望著海岸美景,心想真的是快樂又難得的假期。

但歡樂的時光總是短暫的,不知不覺看到火紅的夕陽已漸漸隱入在海平面的那端,收拾了一下便打道回府沿途經過了富基漁港,順便買了螃蟹與三芝著名的茭白筍,打算回家煮頓螃蟹大餐來犒賞大伙兒一下。……

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2008/10/14
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Eric 收藏於 2008/10/12

很早就知道台北福華大飯店2F的麗香苑推出早鳥專案「早一步,省一半」!每天上午11:00~12:00進場用餐~兩人同行一人免費:NT$598+10%=658元!(沙拉、湯品、主菜三選一、甜點、咖啡或茶)原本以為要平日才有這種好康優惠.. 沒想到昨天電話一打...其實假日也適用此優惠!雖然電話預約的名額30名早早就訂滿了...但是還是有現場20個名額可以給直接上門的顧客!今天就來吃吃看福華這家五星飯店的買一送一參到底如何?? 是否跟之前吃過的國賓,紅洋蔥,樂雅樂這些也曾經買一送一的餐廳不同呢?

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2008/10/12
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Eric 收藏於 2008/10/11

捕捉到這隻龍蝦的漁民叫約翰,他在英吉利海峽艾地斯東礁石處發現了這隻龍蝦,並給它起名叫“艾迪”。艾迪的個頭是普通龍蝦的4倍多,年齡估計在70歲左右。艾迪如此之大,足夠10多個人美美的吃上一頓。但是約翰最終還是舍不得,將它捐贈給了英格蘭西南康沃爾郡的紐奎藍礁水族館,讓它更好地生活。 部落格 新聞 國際 美食 大龍蝦 70歲大龍蝦 龍蝦 奇聞 捕捉到這隻龍蝦的漁民叫約翰,他在英吉利海峽艾地斯東礁石處發現了這隻龍蝦,並給它起名叫“艾迪”。艾迪的個頭是普通龍蝦的4倍多,年齡估計在70歲左右。艾迪如此之大,足夠10多個人美美的吃上一頓。但是約翰最終還是舍不得,將它捐贈給了英格蘭西南康沃爾郡的紐奎藍礁水族館,讓它更好地生活。

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2008/10/11
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Eric 收藏於 2008/10/07

每次部門聚餐都是因為人事異動..已經好久沒有那種沒事一起好好吃一頓的感覺了! 這次是為了送別Jennifer琵琶別抱...地點選在離公司不遠的【內湖】吊帶褲廚房聚餐(Lazy Fish Cafe) 印象中吊帶褲廚房是個不錯的吃早午餐 brunch的好地方! 這天中午特地搭了15分鐘車從南港跑去內湖聚餐... 名字有一點俗的【吊帶褲廚房】顧名思義... 就有個優惠訊息是...穿著吊帶褲(裙)之民眾至店內用餐,贈送飲品乙份(酒類飲品亦可) 唉...從來沒穿過吊帶褲當然不會用到這個優惠囉...

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2008/10/07
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Eric 收藏於 2008/10/07

今年北醫牙校友大會在圓山舉辦,中午訂的便當號稱-新台弊300ㄟ~~懷著期待的心情打開便當 ..... 打開後..... 只能用傻眼來形容@@ 依成本計算 : (圓山飯店的300元便當~~呵呵) 筷子  2 元; 便當盒 3 元; 炒豬肉 3 元; 小魚乾炒肉絲  2 元; 麻婆豆腐 2 元; 花椰菜    4 元; 茄子     4 元; 雞肉 (2塊) 15 元; 飯      5 元; 圓山的標誌 260 元; 加起來剛好 300元! (當ㄆㄢ阿的感覺~~無價!!)

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2008/10/07
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Eric 收藏於 2008/10/03

上次覺得昆布滋養湯跟昆布麻辣湯的湯頭都不錯! 所以二話不說就先選這兩種湯頭,沒想到...各舀了一碗湯先嚐嚐味道之後...發現這樣的搭配很奇怪!! 所以請服務生把昆布滋養湯換回北海道昆布湯了~~ 聚的服務態度也不在話下!換湯這種小小的要求當然一下子就解決了^^ 王品系列的餐點之中,330的精緻昆布鍋套餐應該是僅次於品田牧場的低價位了!吃膩了錢X系列的涮涮鍋又訂不到鼎王的話~~聚~是個不錯的選擇! 耶~~這次居然有一種沒有很撐的感覺...難道我的食量又精進啦!!唉...這好像一點都不值得驕傲....

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2008/10/03
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SunnyPie(阿餅) 收藏於 2008/10/02

烤肉時要保持營養均衡,要兼顧衛生和環保,這些已成常識,就不多說了;但請特別注意火力,烤雞的火力宜小,烤餅的火力宜大,烤火腿和鳳梨比較有彈性,中火最好。此外,炭烤時需要的是木炭的熱力而不是火焰,若火焰太大,把食物烤焦或燻黑,不但難吃,而且有礙健康。

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2008/10/02
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Eric 收藏於 2008/09/30

既然來到捷克首都布拉格, 理應嚐嚐當地的風味餐, 第一天一早從阿姆斯特丹風塵僕僕跑到布拉格, 轉了一堆車殺進舊城廣場看完天文鐘報時之後真的餓了.... 這麼辛苦的情形下看到廣場旁邊一家餐廳寫著: 湯+布拉格風味雞排+甜點特價285克朗!! 唔~~好像不貴..... 就吃這個吧!!被騙進去之後..... 買單時帳單來了....哩哩扣扣加了麵包與醬料費....還有15%的服務費..... 天ㄚ~~~坑人阿!!! (拎阿罵勒~~~捷克根本就是劫客嘛!!)

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2008/09/30
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小白 收藏於 2008/09/28

很多人因家裡習慣的關係﹐用餐都選用木筷或塑膠筷。但各位可有想過木筷和塑膠筷隱藏的衛生問題﹖ 在南韓每家每戶﹐甚至餐館都使用不銹鋼質做的金屬筷子﹐比中國人的筷子形狀比較扁平。對中國人來說﹐這種金屬筷子比較光滑和沉重﹐手感並沒有木質筷子好﹐但它們卻反映了南韓人的環保和健康意識。 研究發現﹐導致胃病的幽門螺旋菌 (Helicobacter pylori)﹐大多經由家庭傳播﹐而筷子就是其中一個重要的傳播媒介之一。

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2008/09/28
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Eric 收藏於 2008/09/28

用完主餐後服務生會請大家移駕到二樓樓梯旁的Lounge區~~ 讓客人能坐在'方桌或圓桌一起享用甜點及茶或果汁..... 雖然夏慕尼不會像一般鐵板燒吃得全身油煙味! 不過另闢一個喝咖啡吃甜點的區域也算是貼心的服務只不過..... 我覺得外面的Lounge區比鐵板燒區還要吵! 客人吃完飯酒足飯飽之際很滿足地高談闊論.... 比起吃飯時興致盎然專心看帥氣主廚料理時的情形... 感覺鐵板上跳躍的音符比喧嘩的人聲悅耳動聽多了!

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2008/09/28
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Eric 收藏於 2008/09/26

七點剛過二樓的鐵板燒區都沒有客人,我們是這桌的第一組客人,這種圍著廚師團團坐的鐵板燒應該不會派個大廚師只服務三兩隻小貓吧.... 夯不啷噹吃過ㄧ堆哩哩扣扣的之後,在品嘗前菜前來杯檸檬Sorbet! 利用冰涼微酸的滋味及柚子醬淡雅的香氣來刺激味蕾, 清除殘留於口中的各種味道!酸甜又好喝~~我們陸陸續續點了三杯! 鐵板燒的賣點是面對面欣賞料理師傅的廚藝技術!夏慕尼的鐵板燒師傅除了男性還有溫柔體貼的女料理師傅喔! 師傅會不時詢問客人的意見並介紹餐點,還提醒我要點火了...要不要拍照...

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2008/09/26
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Eric 收藏於 2008/09/25

我的阿度仔頭家大老遠跑來台灣畢業旅行..... 當然要帶她吃一頓像樣的! 雖然不景氣....但是還是好好凹老闆一頓才行! 選擇一直很想去的夏慕尼鐵板燒~~ 王品集團旗下的餐廳就差夏慕尼沒吃過而已了... 這次完成王品系列最後一塊拼圖! 最重要的....還是好好跟即將退休的美國老闆吃一頓畢業晚餐啦^^

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2008/09/25
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SunnyPie(阿餅) 收藏於 2008/09/18

麵包體裡加了罕見的甜奶油和巧克力豆。甜奶油使麵包的口感分外軟Q,甜香而迷人。巧克力豆適時平衡了甜度,讓這個麵吃起來一點也不膩。

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2008/09/18
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Eric 收藏於 2008/09/14

中秋推出的鮑魚禮盒由阿基師親自挑選新鮮活鮑魚~~ (精選的16頭鮑生長期約6-8年) 加上阿基師研發的獨門黃金醬汁!! 聽說就是來跟阿一鮑魚拼場來的啦~~~ (話說阿一前一陣子不是推出2480的鮑魚阿一鮑魚真空包嗎?!) 阿基鮑魚的價格與分量比起阿一的更具競爭力~~ 阿基鮑魚2280~四顆16頭鮑的鮑魚(特賣會現場2000還送阿基師食譜) 阿一鮑魚2480大約有5-7隻鮑魚(26頭鮑的尺寸) 這場鮑魚的重量級對決真是有意思呢!!

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2008/09/14
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Eric 收藏於 2008/09/11

推薦了一家專賣北平菜的老餐廳~【松滿樓】 聽說這也是老字號的名店~~ 除非是避開假日用餐時段! 否則一定要訂位才不會白跑一趟! 招牌酸白菜火鍋料多實在~~ 鍋子中間的煙囪裡放滿燒紅的炭~~ 從頭到尾鍋子都處於燒滾滾的狀態!! 夏天吃火鍋冷氣要夠強才行! 陣陣白煙瀰漫著~~~讓人非常熱切期待!!

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2008/09/11
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酷斯拉妹妹 收藏於 2008/09/09

最近為了「633」跳不跳票的事大家似乎都火氣不小呀,這幾天剛好收到遠從台東池上鄉寄來的米冰淇淋,迫不及待打開美美的包裝盒就馬上享用啦,厚厚...真是清涼退火啊!!就別理633了啦! 這個用台灣好米「池上米」做的義式手工冰淇淋,不但標榜「3低1高」、「4不1沒有」,它還有「5大堅持」呢,不論叫它是「345」還是「543」,這可是絕不跳票的喔!吃了就知道啦!!

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2008/09/09
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Eric 收藏於 2008/09/08

中秋節快要到了....除了賞月吃月餅.... 最期待的就是烤肉啦~~~ 上次提到從來不打折的王品原燒在中秋前大請客喔~~~你們有去吃了嗎?? 活動期間: 9/1~9/12 穿同樣顏色上衣消費享第二人半價喔!! 原價598/人 兩人同行原價是1316, 第二人半價優惠後一共是1017元! 算了一下就是打七五折啦~~~ 想吃烤肉又覺得原燒有點小貴的人可以精打細算一下喔!

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2008/09/08
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Eric 收藏於 2008/09/07

係金ㄟ!在這物價狂漲的年代五星級飯店買一送一的超值優惠又來了!! 今天中午我就趕緊幫大家去試菜了~~ 呵呵....我好像每一次都會去國賓吃這種二人同行一人免費的西餐~~~第三次了...連餐廳領班都認得我了耶!

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2008/09/07
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Eric 收藏於 2008/08/31

每次上班走市民大道途中.....在路口停紅燈的時候.... 都會特別注意這家店! 店址在康定路2號的40年老店【正老牌魷魚平】也是魷魚羹界的名家之一! 今天還沒坐下就被牆上的看板所寫的:「聞香請君下馬,一試成主顧」所深深吸引!! 店裡就只賣兩樣東西:魷魚羹:NT.60元&米粉炒:NT.30元價格不算便宜,通常顧客都會點一套一起上. 平日的傍晚4點多非用餐時間依然門庭若市,這間店東西不錯吃生意很好,又是位於康定路與環河南路的三角窗非常顯眼!許多運將都愛來這邊吃!因此常見併排停車.....

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2008/08/31
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Eric 收藏於 2008/08/29

聽說這個2人同行一人免費優惠活動至09/20 內湖店限量50客,光復店限量30客

光復店的試吃報告來囉^^ 就在捷運國父紀念館站附近! 點了680元的牛排套餐包含了: 餐前水果醋 前菜沙拉 麵包 湯品 主餐 甜點 飲料~ 兩人消費下來一共花了748元~~~ 我覺得很划算耶!! 聽說這個2人同行一人免費優惠活動至09/20 內湖店限量50客,光復店限量30客動作要快喔~~~~

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2008/08/29
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Eric 收藏於 2008/08/28

MSN已成為許多人溝通的重要管道,飯店業者看準這點,也利用MSN大玩行銷活動。從去年起,多家飯店陸續推行「MSN線上客服」活動,透過MSN推出更多的優惠服務,比起檯面上的飯店優惠方案更加好康。

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2008/08/28
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貝兒 收藏於 2008/08/27

說到小巧雅致的餐廳,不得不提到「静香」。 「静香」~安靜巷弄裡酒菜餘香, 每每經過這小小的店門口,總會好奇這家店是賣甚麼的。 前些日子終於有機會踏進,並且可以好好品嘗這家常好料理呢! 位於閣揆官邸旁,這家只有三張桌子的小酒館靜香, 精緻的用餐空間,感覺很像日本的居酒屋。 進來時剛好只剩閣樓有位子,剛好可以席地而坐,慵懶半躺著, 恰巧舒緩了一整天工作的煩躁情緒。

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2008/08/27
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貝兒 收藏於 2008/08/25

因為老頭是北方人的關係,所以對麵食特別偏好。 而湊巧我是不好米飯,愛吃麵食的人,兩人飲食習慣還頗為相同。 當然也對這家麵食特別喜愛,常常兩人會同時提說:今天去吃面對麵好嗎? 「面對麵」顧名思義,這家餐廳以麵食為主。 由於是韓國華僑所開,其料理風格則是以東北與韓式混合口味為主。 如「炒碼麵」即是韓國餐廳常見料理, 若「黃師傅雞」、「山東燒雞」,亦是道地中國北方菜。

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2008/08/25
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Eric 收藏於 2008/08/25

送上德文英文對照的菜單...我這次真的太懶得花時間吃大餐了....只想趕快吃完下午趕快逛海德堡的古堡! 所以只點了一份簡單的維也納牛肉凍佐塔塔醬索價9.25歐元 (折合台幣480元) 這盤 維也納牛肉凍佐塔塔醬 其實是很有德國巴伐利亞風味.....牛肉凍是冷的.....雖然入口即化.....但是口味好......好......好............. 好奇怪阿........ 每一口都要搭配塔塔醬跟馬鈴薯我才吃得下...... (這就是不花腦筋亂點菜的後果!!)

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2008/08/25