在台東, 在教會附近才感受的到耶誕的氣氛, 但這種完全不商業的燈花, 淡淡的溫馨讓人想駐足感受. 人滿到門口的教會...
『他們不只是把種米當成職業，而是把熱情投入進去』
麵團在完成了基本醱酵後, 就是分割, 滾圓 再經過中間發酵後是有趣的整形.
今晚，無須唱情歌 因為那森森甜甜如蜜香般的歌聲 溫柔晚涼的風，風搖水潺 讓人哦然無辭沈湎如斯 那懷舊氣息窈窕置你於從前， 想起某年夏天傍晚風涼開闊，那個總不肯輕易離去的圓太陽
孩子隨意敲打著欄桿，欄桿隨意敲打著夜晚，一只只疲倦的手中升起低沉的烏雲。過去半年來，造訪小屋的遊客，對於我們烘焙的麵包和蛋糕，幾乎無不垂詢是否能夠提供宅配服務，經過反覆思量，我們決定著手嘗試一項計畫—捐出住房及烘焙產品配送營業額（不是所得）的百分之十，作為村子裡弱勢兒童的助學基金。
這一碗麵, 真的是簡單極了. 牛肉沒有挑特別嫩的部位來取巧, 斜切的長菱形肉塊, 和小時候吃的是一個樣子. 湯頭也是簡簡單單的, 但淡淡的香氣讓整碗麵平衡的不得了.
都蘭，這是一個埋藏著寶石與傳說的村莊 卻也是莊裡國民中學全校一百三十位學生，只有十九人繳得起註冊費的村落 不難想像此處終日與雜草、農藥、農機為伍、也總赤著腳幹活的父親們 願意付出多大的代價，只求孩子們出人頭地，帶著夢想永永遠遠離開這裡。
誠品書店台東店這個月底前就會正式在台東開館。大型連鎖書店攻城掠地，成了都市人午夜時分流連忘返的品味沙龍。但這個枯風咻咻的老書店，卻讓人怎麼看，怎麼都覺得像不合時宜的遊民棲居。
突然之間, 日出晚了... 貓咪如往常叫我起床, 一陣貓爪加上磨蹭, 在極其撒嬌的喵喵叫聲中, 完成了餵食的儀式.
看到師父用傳統的方式製作所有的豆製品, 這些景像讓人愛極了, 飄在空氣裏的豆香, 老板娘彎著腰搯著一瓢又一瓢的豆漿, 動作加上氣味, 流暢的像是一首小曲.
37.2度的炎夏，我們想跳進海。我們假裝自己是島，眼睛是星星，於是不再感覺炎熱
夜華甜美，自深沈的喉間流出， 月亮沒有什麼值得哀悼，
偏遠的後山鄉間難得熱鬧滾滾，似乎要沸騰起來了！這是一間老米廠利用舊廠址轉型成「多力米故事館」（諧音是Do-Re-Me），裡頭有一座半世紀前的古早「土礱間」木造碾米機具，當天在米廠老師傅重新啟動下，發出隆隆巨響，當場示範碾出白米的過程，看得大家目瞪口呆！最酷的還有「米冰淇淋」(上圖)，是用道地的池上有機米做成的冰淇淋，有淡淡的甜味及米香，據說熱量比一般的冰淇淋少，真是太cool啦！
