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维也纳咖啡文化 Vienna Coffee - 咖啡文化情調知識 - Uzmart 狀元小百科 Zmartsupply 批發狀元網絡平台 Popup

维也纳咖啡文化 Vienna Coffee - 咖啡文化情調知識 - Uzmart 狀元小百科 Zmartsupply 批發狀元網絡平台 Popup

zmartsupply 收藏於 2008/11/05
维也纳咖啡文化 Vienna Coffee 咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论,称为“维也纳三宝”,可见维也纳人与咖啡的情缘。有人说, 维也纳是“五步一咖啡”,这也许是诗人的夸大之辞,但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。从街角供人们站着喝的咖啡亭、大学附近学子聚集的咖啡店,到剧院旁、 皇城边富丽豪华的咖啡厅,少说也有几十家,有的咖啡屋早晨6点半即开张,直到凌晨2点才打烊。因此,说“音乐之都”的空气里不仅流动着音乐的韵律,而且弥 漫着咖啡的清香,一点也不为过。 维也纳人喝咖啡的历史可以追溯到17世纪。当时,在许多伊斯兰国家的大小城市中,咖啡馆林立,咖啡已成为人们生活中不可缺少的一部分。但在欧洲,人 们还不知其为何物。1683年,土耳其第二次进攻维也纳,当时奥地利皇帝奥波德一世同波兰国王奥古斯都二世签订有军事同盟,奥波联军粉碎了土耳其人的进 攻。仓皇溃逃的土耳其军队在维也纳城墙周围的战场上丢弃了大量的武器、弹药,还有好几百个装着神秘的棕色小豆的大口袋,胜利的维也纳人不知这些小豆该怎么 处理。恰好,有一个潜伏进土军的波兰密探科尔席兹基曾在君士坦丁堡尝过用这种烘烤过的小豆煮出来的浓浓的黑饮料,土耳其人把它称为“Kahve",也就是 现在的咖啡。作为酬金,这个波兰人获得了在战场上缴获的全部咖啡,开设了维也纳历史上第一家咖啡馆。时至今日,仍有不少咖啡馆宣称自己是波兰人开的第一家 咖啡馆,以招徕顾客。但在开始的时间里,咖啡馆生意并不好,维也纳人还是更喜欢喝茶。后来,这位商人改变了配方,并在咖啡里加入牛奶,效果出奇的好,在17世纪80年代风行一时。人们称之为“Melange"。一直到今天,咖啡虽然种类五花八门,但仍然是维也纳最受欢迎的饮料。
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RsAnAn's Blog - (新竹)GB5用心的咖啡 Popup

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ajen 收藏於 2008/11/04
這家是在大新竹地區 唯一僅見的精品咖啡店

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【2008台北國際旅展】看偶戲喝咖啡 繽紛雲林的多種玩法2008/11/02  Popup

【2008台北國際旅展】看偶戲喝咖啡 繽紛雲林的多種玩法2008/11/02  Popup

微笑的月亮 收藏於 2008/11/02
【大台灣旅遊網TTNews記者曹千翔】   來自不同縣市的主題館,在今年台北國際旅展中,以在地的特色打造出風情萬種的氛圍,其中由雲林縣主題館以旅行社公會、旅館公會,與休閒產業策略聯盟協會共同合作,主打農村漫遊的幸福過程,歡迎遊客親自到雲林走訪一遭。   雲林縣主題館的葉先生表示,縣境內有兩大流域分別為濁水溪與北港溪,依照產業型態、自然資源區分五條旅遊路線,特別是即將到來的國際戲偶節與台灣咖啡節,活動內容豐富、且具有在地的代表性,很適合做為親子、團體一同出遊的行程。   國際戲偶節從今年11/21到12/7,在虎尾布袋戲館,以在地偶戲文化為主軸,有實況表演與互動體動,而台灣咖啡節是在12/6~12/21期間,主要場地位於華山地區,以品嚐台灣阿拉比卡的原生種咖啡豆為主,兩項活動都很歡迎民眾前來參與。
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Gee Coffee Popup

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bwiid 收藏於 2008/10/22
Coffee Machine

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Hope Farm Soho: 一週的小幸福:Daniel Powter / Whole World Around 擁有全世界 Popup

Hope Farm Soho: 一週的小幸福:Daniel Powter / Whole World Around 擁有全世界 Popup

原文來自 Matilda...
Matilda Hope 收藏於 2008/10/22
有時只是想單純聽一首歌、讀一首簡單的詩,或喝一杯不加任何調味的美式咖啡……。在這「多事之秋」,能有小小空閒同時做到這三件事,真是難言的幸福。
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我愛黑社會之爐鍋老大「台北優質咖啡館‧TOP 30」 Popup

我愛黑社會之爐鍋老大「台北優質咖啡館‧TOP 30」 Popup

原文來自 【Uncle ...
【Uncle Coffee】咖啡大叔 收藏於 2008/10/15
Woo~Woo~Woo!我愛黑社會,上課嚕‧‧‧ 今天的班主任是爐鍋老大唷,在自來水博物館園區舉辦的台北咖啡嘉年華現場, 雖然天空灰濛濛的飄著細雨,可是爐鍋老大的到來,就好比是小太陽一般, 閃耀著無比的光芒。 這場午後陣雨來的急又快,大哥要拍照,咖啡小弟就連忙幫他撐傘~
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Hope Farm Soho: 為你的爛情緒,穿上一件美麗花衣裳:黃建為 / 嘟嘟歌 Popup

Hope Farm Soho: 為你的爛情緒,穿上一件美麗花衣裳:黃建為 / 嘟嘟歌 Popup

原文來自 Matilda...
Matilda Hope 收藏於 2008/10/09
有日,我看到一個老外倚著欄杆喝咖啡,斜陽夕照,早秋的Golden Moment金金亮閃著在樂加,如果用立可白把錦田路、南海街擦去,你會恍恍以為在墾丁。 一年最美的時景來到樂加。初晨,也有相同的光線及舒爽。
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コラム: 家電製品ミニレビューBIALETTI「電気式ムッカエクスプレス」 Popup

コラム: 家電製品ミニレビューBIALETTI「電気式ムッカエクスプレス」 Popup

由紀 收藏於 2008/09/24

水とコーヒー豆、牛乳をセットしてボタンを押すだけでOK。電気式カプチーノメーカー    繼續閱讀...

水とコーヒー豆、牛乳をセットしてボタンを押すだけでOK。電気式カプチーノメーカー繼續閱讀
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【咖啡】甜美的,咖啡服用方式 第二章  Popup

【咖啡】甜美的,咖啡服用方式 第二章  Popup

原文來自 小J
kay 收藏於 2008/09/12
這次就來聊聊提拉米蘇,tiramisu吧。這款來自義大利且幾已傳遍了全球的傳統甜點,這幾年在台灣的知名度也大幅提升。同樣詢問一個名詞,會回答「嗯?你說什麼?」的比例,"提拉米蘇"已經遠小於"皮拉提司"了,即為明證。
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Gundam的玩具事務所: 咖啡(Coffee) Popup

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danny 收藏於 2008/09/08
在收尋磨豆機文章後,發現磨豆機的重要性似乎選勝於咖啡機. 以音響的重要性來比喻咖啡的話: (i)水和咖啡豆 ->軟體 (ii)磨豆機 ->訊源播放設備 (iii) 咖啡機 ->啦吧 (iv) 技術和填壓器等小配件 -> 線材墊片和聲音調整技術 至於烘培類似自行後製作軟體.
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那處飄來咖啡香、電影香-「蔡李陸咖啡」  Popup

那處飄來咖啡香、電影香-「蔡李陸咖啡」  Popup

pbear6150 收藏於 2008/09/07
「蔡李陸咖啡」-由蔡明亮出品,李康生監督,陸弈靜品鑑,看來又將滿足不少饕客的心。

耶,又可以喝到陸弈靜炒的咖啡豆了,好懷念阿!下次來試試文中提及的舊街場,冬天是開殺戒的時候 :P    繼續閱讀...

耶,又可以喝到陸弈靜炒的咖啡豆了,好懷念阿!下次來試試文中提及的舊街場,冬天是開殺戒的時候 :P 繼續閱讀
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Hope Farm Soho: 冷麵也要「做自己」! Popup

Hope Farm Soho: 冷麵也要「做自己」! Popup

原文來自 Matilda...
Matilda Hope 收藏於 2008/08/13
然而,老闆不是在添裝迴廊的電風扇,或者就在油漆他的一樓 Sunny Room……。就在完全狀況外的日子裡,聽到了傑森瑪耶茲 Jason Mraz 最新專輯《活出自我》,讓我茅塞頓開,馬上抽換樂加冷麵的主題歌。是的,世界上所有的創作都相同,要絕對的放空,讓腦袋足夠的休息,要有好的心情,讓創作的能量自動補滿。
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【攝影】COFFEE TIME Popup

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原文來自 wanichin
我是黑名單 收藏於 2008/06/23
如此典雅的骨架 優雅的壺身總媚惑著我 性感的香氣從危險的火苗中竄出 每每煮咖啡 都像與她跳著一曲狂野的森巴 精準而快速的節奏 火苗遊走的拿捏 我與她再危險邊緣的擺盪 激發出一杯杯的黑色汁液 貪婪的吸盡空氣中的每個角落 快而俐落的完成一曲激情的舞蹈 這樣的刺激著情慾才是我愛上她的原因吧

如此典雅的骨架 優雅的壺身總媚惑著我 性感的香氣從危險的火苗中竄出 每每煮咖啡 都像與她跳著一曲狂野的森巴 精準而快速的節奏 火苗遊走的拿捏 我與她再危險邊緣的擺盪 激發出一杯杯的黑色汁液 貪婪的吸盡空氣中的每個角落...    繼續閱讀...

如此典雅的骨架 優雅的壺身總媚惑著我 性感的香氣從危險的火苗中竄出 每每煮咖啡 都像與她跳著一曲狂野的森巴 精準而快速的節奏 火苗遊走的拿捏 我與她再危險邊緣的擺盪 激發出一杯杯的黑色汁液 貪婪的吸盡空氣中的每個角落...繼續閱讀
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山.雲與藍天 - 2-22特色咖啡店~胡同 Popup

山.雲與藍天 - 2-22特色咖啡店~胡同 Popup

微笑的月亮 收藏於 2008/06/15

==胡同== http://basil.idv.tw/Main/Store/Store_Ho%20Ton.htm    繼續閱讀...

==胡同== http://basil.idv.tw/Main/Store/Store_Ho%20Ton.htm繼續閱讀
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咖啡新戰國(下) Popup

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原文來自 lee
狂君十二斬 收藏於 2008/05/04
星巴克與85度C間的土洋大戰,除了各自的產品與價格有明顯區隔外,廣告中的訴求也各有特色。以平面廣告而言,星巴克主要強調品牌的內涵與精神,或是傳達生活品味與美學概念。85度C則以促銷類廣告為主,宣傳特價品及新活動。至於剛加入戰局的McCafé,廣告訊息強調現磨現做及咖啡豆種,並以「在麥當勞遇見好咖啡」做slogan,搭配優惠活動吸引消費者。
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