引述 :『這部片的主要場景，在衣索比亞（Ethopia），講到這個國家，大家可能就會聯想到乾旱與飢荒，其實衣索比亞是咖啡的誕生地，衣索比亞人飲用咖啡的歷史已經有3000年，從16世紀開始出口咖啡，在衣索比亞，咖啡農的人數高達150萬人，咖啡的出口量佔衣索比亞總出口量的65%，境內有1500萬人倚賴咖啡維生。 (衣索比亞的咖啡農在收成後會舉辦慶典，希望咖啡價格上漲) Oromia的咖啡農從衣索比亞的中心雨林區一直到西南部，栽種高度在1500-2000英呎之間，Oromia目前有74個咖啡莊合作社，其中有11個在2000年5月正式取得授權，加入國際公平貿易組織。這些公平貿易合作社代表著8963個咖啡農，每年生產3000噸的咖啡。』

引述 :『衣索比亞的人口將近7千4百萬，是非洲第大二人口國，而且可望擠入未來前十大人口國。咖啡的種植歷史從西元900年開始，現有120萬的咖啡農；1500萬人靠著咖啡維持生計，67%的外銷收入為咖啡。 雖然衣索比亞有五分之一的人是靠咖啡維生，但咖啡的價格並不是種植咖啡的農夫所決定。產地的咖啡一公斤有時以0.75衣幣賣出，好的話也僅能賣到4、5塊衣幣（1衣幣是0.12美元），也就是一公斤咖啡豆0.6美元，約新台幣20元。一公斤的咖啡豆沖泡80杯咖啡，可以賣到230美元；而咖啡工人一天的工資則不到1美元。』

引述 :『Coffees scoring a mean of between 85 and 91.3 points were admitted to this first ever open-outcry auction in Ethiopia. With 18 washed and five great natural process coffees available, there is something offered for every distinguished coffee palate. ALL NATURAL LOTS ARE OFFERED IN 25-BAG QUANTITIES, ALL WASHED COFFEES ARE 50-BAG LOTS. Enjoy!』

引述 :『沒想到衣索比亞給我最深刻且美好的印象竟然是沒排在行程景點裡的咖啡！在這個有半數人一天賺不到一塊美金的國度，對喝咖啡這件事卻出奇的講究。走過四十幾個國家，我卻在這個最貧窮的國家裡，品嘗到最好喝的咖啡。』

引述 :『沒想到衣索比亞給我最深刻且美好的印象竟然是沒排在行程景點裡的咖啡！在這個有半數人一天賺不到一塊美金的國度，對喝咖啡這件事卻出奇的講究。走過四十幾個國家，我卻在這個最貧窮的國家裡，品嘗到最好喝的咖啡。 』

引述 :『衣索比亞政府為爭取其一千五百萬位咖啡農夫能夠獲得更合理的收益分利，請求星巴克簽署一項認可衣索比亞咖啡品牌的法律歸屬協議。儘管星巴克對農業團體一再公開承諾，但卻從未認真看待衣索比亞政府的請求。』