344 天前 
煮泡麵時要熄火後再加入調味粉料包 - 東方珍珠網 
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swift 收藏於 2007/12/14
煮泡麵時要熄火後再加入調味粉料包，因為其中所含的味精加熱至 100℃ 或煮超過10分鐘便會轉化成焦麩胺酸，長期食用有可能造成神經系統慢性中毒、提高致癌的危險性。注意看看泡麵的包裝上，是不是有熄火後再添加的說明呢？
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